ジャム研究家
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果物食べ比べ人


はじめまして　*おおとり*です
ジャム専門店　ことりの　をオープン㊗️しました。
料理一筋30うん年
料理が好きすぎて果物が好きすぎてジャム専門店を作りました！

生まれは宮城県仙南地域
専業農家の箱入り末娘として🌲🌲
野山を駆け回りすくすくと成長しました🐒

おやつは、野に自生しているいわゆる雑草に塩をふりかけていただきまーす
季節により自家の畑のトマトやすいか🍉桃。プラム、ソルダム、苺🍓ブルーベリー、
ジャガイモ、さつまいも🍠柿、桑の実（最近ではマルベリーと呼ぶそうですが）梅、
・・・・・・・・・
お、書ききれないほどあったようです
生で食すことのできるものは、もちろん畑や木からお腹の中へ直行です

お腹を空かせて畑へ向かう途中にへびさんに出会うこともしばしば
きゃ～～～～～～っと悲鳴を山にひびかせよく飛び跳ねたもので
（わたしはへびがとっても苦手です）

おやつの中でいちばんおすすめは畑でぽっかぽか？というか真夏の陽をしっかりと浴びてあつあつになったスイカです！！
あのあま～～～いスイカ、たまりません
そうそう！畑で日差しを存分に浴びたトマトもたまりませんよ

自己紹介というより山猿のような内容になってしまいました　　苦笑
こんな育ちでしたので野菜果実といえば畑直通という考えが抜けません

こんなこだわりのもと、今日もおいしいおいしいジャムをコトコト煮ています
よろしくおねがいします